Opération
Réhabilitation et aménagement
d’une cave à vin et d’une épicerie fine

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Année : 2018
Maitre d’ouvrage : Privé
Maitre d’œuvre : 9architecture
Surface : –m²
Localisation : Ajaccio (2A), France
Mission : Maîtrise d’œuvre

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Ce projet propose la réhabilitation d’un vieux local situé dans le cœur historique de la cité impériale en une cave à vin, un lieu de découverte et de dégustation des beautés du terroir. La réhabilitation de voûte en brique de cette cave a été le fil conducteur du projet. L’objectif a été de mettre en évidence les produits du terroirs, tout en convoquant tous nos sens à la découverte des saveurs de ces beaux produits.

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Pour cela l’utilisation de matériaux naturels comme la pierre, le bois et le béton permettent d’éveiller nos sens dès que l’on pénètre dans ce lieu. Toucher la pierre, sentir l’odeur du bois, écouter le son de cette voûte… Une architecture identitaire où chacun peut y trouver un curieux plaisir à découvrir des sens au travers des magnifiques produits du terroir.